主题: [转贴][原创]东台应从特产大县变为特产强县

   兴化作为东台西面紧密邻居，东台人一点也不陌生，由于语言、风俗等相近，两地民间交往十分频繁。元旦期间，应兴化故友之邀，一行数人驱车前往陶庄大顾村，今天的主题是品尝著名的全牛宴、全羊宴、全狗宴。
     车子刚到村口，阵阵血腥味便迎面扑来。原来村口就有一个路边的简易宰牛场，这里刚刚杀了一头牛，屠夫正在用水冲洗地面上的牛血和污秽物。当地人介绍说，这里的牛肉是正宗的水牛肉，所以经得起检验，他们把屠宰场放在路边，其中一个用意就是告诉大家，他们这里出产的全是正宗的水牛肉，相当于做广告。一路上看到了很多小型的、甚至很简陋的饭店广告牌，牌子上写着“**牛羊宴，手机***”。说是饭店，其是就是在自家平房里，把客厅收拾出来，少的摆一桌，多的可以摆2、3桌。跟我们东台的农家乐有些相似。而且这些饭店都还有另外的功能，那就是小型牛羊狗交易市场，这些饭店老板个个都是贩子出身。他们一方面开饭店，也算靠牛羊吃牛羊，一方面他们还做牛羊狗肉的买卖。别看这些小饭店，样子很不起眼，但是生意十分火爆。我们是中午去的，提前一天，就预定了，如果到了晚上，一般是定不到位子的。据他们介绍，他们的生意也分淡旺两季，一般来说，清明以后就到了淡季，几乎没什么生意了，旺季只有几个月时间，但是就是这短短的几个月，他们的收入也十分可观，我们吃的这家，从外表看，很不起眼，进了里面，真是别一番洞天，光冷库就有两个，储藏室的地上，摆了几百只羊桶。还有几个工人，正在处理羊和狗肉。这家老板很年轻也很谦虚，看上去不超过35岁。我们问他一年能赚多少，他说不多，也就在10万出头，其实，远远不止这个数。
     陶庄镇的名片和支柱产业是造船业，这个大家都很熟悉。但是说起大顾村，可能有些朋友还不太了解。大顾村牛羊宰杀历史悠久，自上世纪六七十年代始，大顾村就有从事贩卖屠宰牛羊的行当，大顾的牛肉、羊肉也令很多外地人慕名而来，人们来到陶庄，无一例外都要品尝大顾的牛肉、羊肉，现在加上了狗肉。如今大顾的全牛宴、全羊宴、全狗宴已成为陶庄餐饮行业的主打品牌，而且一年四季都有牛羊肉供应。目前大顾的牛羊肉产业已辐射到陶庄镇的十多个村，从业人数也扩大到数百人，从业人员年平均收入达数万元，贩卖屠宰牛羊、经销牛羊肉已成为陶庄大顾及周边村组的重要支柱产业，成为农民增收致富的重要途径，更是陶庄镇对外交流的靓丽名片。
     其实，我们东台的特色特产很多，不要说一镇一品，光是知名的特色特产就有许多，东台是一个响当当的特色特产大县！但是这么久以来一直没有能形成规模产业，没有真正转化为生产力，没有真正形成产业优势。我们东台没有一个真正能拉得出、叫得响的品牌！更不要说龙头企业。沿海大开发，科学发展，不仅需要工业项目，传统特色产业更是一张无形的名片，祁书记多次讲东台要发展四绿，农业产业农业产业化他不需要招商引资，自身完全具备所有发展条件。有人说，农业产业化进效慢，收效低。换言之，就是出政绩慢，不像工业项目，利税周期快，甚至当年投产，当年便可达效。很容易看到成绩，特别是让上级看到发展成果。我们不能说，这些都是形象工程，政绩工程，毕竟这些工业项目也为东台的经济社会发展作了一定的贡献，暂且不论这些工业项目给环境带来的不良影响，光看这些工业项目的剩余价值，几乎都落入被企业主囊中，所谓的利税只是牙缝里一点肉渣而已，东台的老百姓有多少人真正得到实惠了呢？没有民富的发展，不是真正的发展，幸福感指数不应上层人的游戏，更要体现下层人民的愿望和诉求！真正科学发展，走适合东台发展之路才是一条将东台人民领上全面富裕的康庄大道！
     从特产大县变为特产强县，过程也许很漫长，困难也许很多，但却是惠及所有东台人民的富民工程，这样的工程受全体东台人民欢迎和拥护！