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主题: 【抽检公告】今年第3期食品安全抽检结果出炉，2批次样品不合格！

MJID1188000154
  • MJID1188000154
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  • 阅读：6249
  • 回复：0
  • 发表于：2022/4/1 15:51:15
  • 来自：江苏
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本次公告的食品安全监督抽检信息涉及12大类食品192批次，包括：饼干、糕点、肉制品、调味品、速冻食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、豆制品、蔬菜制品、水产制品、餐饮食品、食用农产品。其中抽样检验项目合格样品190批次，不合格样品2批次。具体信息见附件。

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针对此次抽检不合格的情况，东台市市场监督管理局已依法予以查处，并责令餐饮经营者加强餐具的清洗消毒。
东台市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门0515-85812315热线电话投诉举报。


附件下载：

附件1：2022年第3期食品安全监督抽检合格产品

附件2：2022年第3期食品安全监督抽检不合格产品


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不合格检验项目小知识

大肠菌群

大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标，根据国家标准要求，不得检出/50cm2。餐饮具检出大肠菌群的主要原因有：餐饮具清洗不彻底、餐饮具消毒未达标、消毒后的餐饮具保洁不规范、用未经消毒的抹布对已消毒的餐用具进行擦拭等。
使用大肠菌群超标的餐具，容易导致腹泻等不良反应。
  
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